Description
A la vista Non Plus Ultra es un cava de un elegante color pálido y burbuja final.
En Nariz destaca su limpieza y frescura y el gran equilibrio entre sus aromas varietales (cítricos, manzana, flor de almendro) y aromas procedentes de su crianza de más de 15 meses en contacto con las lías de las levaduras (frutos secos, miel, pan tostado).
Y en boca es elegante y cremoso, destaca por su frescor y persistencia.
