Description
La fermentación alcohólica a baja temperatura (15°C) en depósitos de hormigón permite potenciar al máximo su fracción aromática, proporcionando una gran complejidad y mayor estabilidad del color. El resultado es un vino varietal, lleno de matices frutales como fresa y frambuesa. La boca es equilibrada e intensa, con una acidez imponente y un largo final.
